義大利麵

材料：( 2人份)
1.甜椒x1，切小塊(也可以換成青椒or青花菜)
2.胡蘿蔔適量，切條
3.洋蔥1顆，切絲
4.蒜頭2粒，切末
5.醃豬肉絲(or小排)
6.透抽(or蝦子)
7.羊奶粉
8.水
9.蝦皮適量
10.辣椒粉
11.義大利香料
PS.可加蕃茄

步驟：
1.洋蔥、蒜頭、蝦皮炒香 ->加胡蘿蔔及肉繼續炒

2.加甜椒、透抽、一碗水(or高湯)、辣椒粉、鹽或醬油(有醃肉可不另加鹽)

3.開始燜材料時，另一個爐子同時燒水煮麵條，沸騰一分鐘後即可夾起

4.材料燜熟後轉兩圈小火，加3匙(27g)羊奶粉，再加入麵條，
將水收乾即可起鍋(加奶粉時要集中在水的一處才容易攪散)

5.食用前盛入碗後再灑上香料

小排版

透抽版

焗烤版